alys fowler
Life crush, finns det som uttryck? Har i alla fall det på Alys Fowler. Tycker bara hon är så underbar med sina röda lockar, färgglada plagg och hennes poetiska syn på odling. Hon är känd för att bo i stan men ändå lyckas vara semi-självförsörjande på den lilla jordplätt hon har att odla på. Köksträdgården är inte traditionellt uppdelad i raka linjer och pallkragar, nej, blommor, frukt och grönsaker växer tillsammans. Skapar en vacker, vild trädgård (skönhet är viktigt för Alys), där även blommorna är ätbara. Det hon inte lyckas odla i sin trädgård finner hon runt om i sitt grannskap, då hon ger sig ut "foraging" för vilda äpplen, fläderblomma och maskrosor (att fritera). Eller så besöker hon olika vänner och byter ut sina hönsägg för rabarber eller tomater. Inslag av perma och polykultur är tydliga i hennes odlingsfilosofi.
I BBCs arkiv kan man hitta avsnitten av The Edible Garden som jag har binge-watched på tre dagar.
I början av varje avsnitt påminner hon oss om att hon vill ha sin trädgård både "beautiful and productive".
I början av varje avsnitt påminner hon oss om att hon vill ha sin trädgård både "beautiful and productive".
